這一陣子某週刊的山寨茶報導鐵定讓茶友們嚇一大跳吧?
其實報導內容中跟事實有不少的差距.怪只怪在進口或是
走私茶葉嚴重傷害到台灣茶的名譽.
梨山茶王的梨山茶能獲得好友們的肯定和支持就是一份
堅持和愛護台灣茶的付出.所以我可不能讓梨山茶被山寨
茶打倒呢! 為了證明梨山茶王的純正血統.當然要一系列
的把梨山秋茶生長過程拿出來和大家分享.好友們就睜大
眼睛瞧瞧喔!
梨山春茶採收完後為了茶葉品質和調整茶葉採收時間.
所以須加以修剪茶樹的高度和茶枝梗的數量.照片中茶
樹葉片的破損可以清楚看出.這張照片是修剪完後茶樹
冒出新芽時所拍攝.要拿出一系列的梨山茶管理記錄可
不簡單.但茶王我每天跟這些梨山茶樹博感情就容易許
多囉!
這個炎熱的氣候若能有藍天白雲大海是最美滿
的享受.茶王我雖沒湛藍的大海但有著一片綠油
油的茶海相陪.雖然不能穿著短褲在沙灘上追逐
著浪花.但這一片山景也夠我清涼一夏囉!
修剪茶樹後經過五十六天細心的呵護後.好友們我
們的梨山秋茶終於可以採收囉.看梨山茶油油亮亮
在藍天白雲下飛舞.這畫面若再搭配上製作完後的
梨山茶香味才是絕頂享受呢!
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