茶王我在想.好友们一定等我的梨山冬茶等到快罵人吧?
今年梨山茶區的冬茶大減收而且高品質的冬茶更少.我們
的梨山冬茶當然奇貨可居.大獲好評!
首先當然先來欣賞一下今年梨山冬茶的外觀.今年冬茶
茶菁成熟度夠.相對的茶乾顆粒個個緊結碩大.尤其茶乾的
光澤表現更讓人欣喜.墨綠油光充滿著生命力呢!
一樣的六公克置茶量.沖泡水量依舊150西西.六分鐘
的等待時間當然要多些耐心唷!
好友们這一次讓我們先來感受茶捨的色香味 .茶捨顏色
展露出有機管理的色澤.細聞茶捨香氣是冷虹山頭氣十足
.而且隱含其中的花果甜香才叫人陶醉呢!
接下來當然要來品嘗梨山冬茶的茶湯滋味囉!光是看這茶
湯光澤就夠讓人心醉.蜜綠色澤泛著明亮油光.彷彿是天空
上的那一輪明月.細啐一口茶湯.花果香竄鼻而出.仔細把茶
湯留在口腔翻滾幾次後.那滯留的香氣和茶湯甘甜更是讓人
回味.就連吞落喉都會感到不捨呢!
我的同年師父今年終於抽空再一次來到我的茶園.看著
他撫摸著茶菁的溫柔眼神.怎他對我的目光卻是如
此嚴苛.我想這就是愛之深.責之切吧!
雖然我難免有些許抱怨和不平衡.但若沒我師傅的提攜
和教導.我又哪能一天一天的進步呢?
藍天白雲.就是要有綠葉的妝點.好友们千萬別怪我這麼
慢才把梨山冬茶拿出來分享.這不就是慢工出細活的堅持
麻! 放心吧! 好友们的等待絕對值得期待.我們的梨山冬茶
會讓大家再一次的驚豔喔!
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