好友們.茶王我要先跟大家說聲不好意思.2013
天老爺發威之下.整個三四月是又冷又乾燥的.茶王
我優質管理下的茶園只能全方面看天老爺臉色.想
不到今年的採收日期竟跟大禹嶺優質茶園一起採
收.茶園優質管理好友們早早知道.無須多加介紹.
先請好友們欣賞2013福壽梨山茶春茶的茶乾外貌.
茶乾緊秀重實.大小勻整.翠綠泛黑勻稱光澤.聞茶乾
就能體會到梨山原始森林的自然氣息!
一百五十西西評鑑杯置茶量六公克.一樣的重
量就是茶王我對自家茶園的信心.好茶不怕茶量多.
給他用力放下去就是對的事囉!
六公克六分鐘浸泡時間.茶湯蜜綠泛油光.清澈
亮麗仿若黃金般的光澤.聞茶香優雅純和帶著青花
果甜香.品茶湯.厚重果膠質感裡有著細緻奶香風味.
入喉後一股原始森林裡獨有的冷泓高山氣竄鼻而出.
儘管平地氣溫已高.但這一口馨香入喉.最是鎮魂!
六公克六分鐘浸泡時間後的茶捨.茶王我只施
用植物性有機肥.茶捨顏色雖沒慣行農法的墨綠度.
但天然有機的色澤有著霜冷下的自然光彩.鮮活又
表現出高山裡受到天老爺淬鍊的深度.聞茶捨香氣
清新雅致純正無雜.這一刻彷彿回到製茶時深夜裡
茶菁走水後散發出香氣那時分! 
第二沖一樣六分鐘浸泡時間.好友們可以看到
茶湯顏色的透光度更勝首沖.除了果膠質因首沖後
因素外.這透光度也直接顯現出大晴天下採收製作
下的梨山茶是走水順暢無礙.好茶就是需要天老爺
給個好天氣才能成就非凡!
第三沖一樣六分鐘浸泡時間.茶湯不因三沖
而顯暗紅.茶湯反而表現的明亮度更為清澈透淨.
走水順暢發酵製程完整的福壽梨山茶.深夜品賞
時.恰於李白.拾一輪明月於白瓷碗中遨遊!
藍天.白雲恣意.天然給了茶人自由的時空.
茶王我寧願青草吞噬茶園的有機肥份.這是茶人
管理茶園裡唯一的無私.只因為平凡無奇又惹農
煩躁的小生命.讓這一片土地回復到鬱鬱森林的
芬多精世界.好友們.讓您們久候了.特留數量不多
.錯過可是徒留遺憾喔! 
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